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US$ 19.90
Praesulis Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Gelb mit dezenten grünlichen Reflexen
Description
Gelb mit dezenten grünlichen Reflexen
schier undurchdringlich
Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert während 15 Tagen in Eichenfässern à 5000 Liter
gut gewürztem Schinken und zu Alpkäse
Im Bouquet Düfte
Praesulis Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Gelb mit dezenten grünlichen ReflexenDer WeinStrohgelbe Farbe. Vielfltiges Bouquet, welches an Zitrusfrchte erinnert und wrzige Nuancen in sich trgt. Geschmacklich sehr fruchtig mit angenehmer Sure. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 450 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Kurze Mazeration der Trauben, anschlieend schonende Pressung und Vergrung im Stahltank sowie 1 3 im Holz (Tonneau).
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