La Faraona '20 - 75cl Jahrgang:2020 umgehend in die Kellerei gebracht
Description
umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst drei Stunden kalt gemaischt
die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren
Preiselbeergelee
Diese Rarität mit viel Finesse und Charakter hat grosses Lagerpozenzial
das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet
La Faraona '20 - 75cl Jahrgang:2020 umgehend in die Kellerei gebrachtVinifikation Ausbau Teilweise entrappt, Spontangrung mit traubeneigener Hefe, Grung im Holzfass. Ausbau 12 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Beeindruckend sind seine extrem seidige, frische und straffe Textur mit ultrafeinen Tanninen und seine enorme aromatische Lnge. In jungen Jahren empfiehlt es sich, ihn vor dem Servieren zu karaffieren.
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