Grappa Traminer old Grösse:50cl Nach kurzer Mazeration und sanfter

Nach kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt

60% bis zu sechs Monate im großen Eichenfass zu 20 hl und 40% im Stahltank

Leuchtende granatrote Farbe

der Gärung und der sorgfältigen Pressung des Traubengutes reift der Jungwein für 14 Monate in Barriques

Dunkles Rubin Rot

Grappa Traminer old Grösse:50cl Nach kurzer Mazeration und sanfterDer GrappaRohstoff: Trester aus Tramin. Farbe warme Brauntne, bernsteinfarbene Farbtne. Warmes, elegantes Blumenbouquet, holzige Noten definieren Struktur und Nachhaltigkeit. Der Gaumen ist vollmundig, fruchtig mit einem Hauch von Eiche. Der Nachgeschmack ist lang und unverwechselbar. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin