Edition Z '18 - 37.5cl Pinot Noir würzig mit gerösteten Mandeln sowie

würzig mit gerösteten Mandeln sowie mit einem Hauch von Löwenzahnhonig

Vergärung und Ausbau im Barrique während 6 Monaten

Reifung von 12 Monaten in neuen Barriques

Sorgsam werden die Trauben im Uco Valley gelesen und umgehend in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht

ausbalancierter Säure und spürbaren Gerbstoffen

Edition Z '18 - 37.5cl Pinot Noir würzig mit gerösteten Mandeln sowieVinifikation Ausbau Malbec Ausbau in amerikanischen Barriques, alle anderen Rebsorten in franzsischen und amerikanischen Barriques. Degustationsnotiz Eine ausdrucksstarke, verfhrerische Nase mit Aromen von Cassis, Rosenblten und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, elegant mit runder, krftiger Tanninstruktur. Der hohe Merlotanteil gibt neben den vier weiteren Bordelaiser Rebsorten geschmacklich und strukturell den Ton an. Intensive