2022 Maison Glandien (Tino Kuban) , La Leux Haderburg weitgehend Ganztraubenvergärung und behutsame Extraktion

weitgehend Ganztraubenvergärung und behutsame Extraktion zur Wahrung von Frische und Fruchtpräzision

zugleich aber genügend Frische und Wasserhaltevermögen bietet

Aroma und feine Tannine behutsam zu extrahieren

unterlegt von einer feinen mineralischen Salzigkeit

Kalbsblanquette sowie zu gereiftem Comté

2022 Maison Glandien (Tino Kuban) , La Leux Haderburg weitgehend Ganztraubenvergärung und behutsame ExtraktionMaison Glandien 2022 La Leux ist eine uerst limitierte rote Cuve aus der Bourgogne, die mit ihrer filigranen Stilistik sofort auffllt. Tino Kuban setzt hier auf Leichtigkeit statt Opulenz: ein Wein von feiner Wrze, zarter Frucht und bemerkenswerter Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein eher transparent und hell im Ausdruck, mit einer anmutigen, luftigen Farbgebung. In der Nase erinnern rote Blten, wilde Beeren und eine feine, fast