Grünkernmehl Gewicht:2000 g Kann Spuren von Sesamsamen und
Description
Kann Spuren von Sesamsamen und anderen Schalenfrüchten enthalten
Mungbohnen werden gerne verwendet
geschält und flockiert
Emulgator: Lecithine)
15 g gesättigte Fettsäuren
Grünkernmehl Gewicht:2000 g Kann Spuren von Sesamsamen undFr Grnkern (Triticum spelta) wird Dinkel halbreif geerntet und ber Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, wrzig nussigen Geschmack. Anschlieend wird das Korn gemahlen. Grnkern enthlt einen hohen Anteil an Vitaminen der B Gruppe, sowie Magnesium und Phosphor. Weiters besitzt er einen hohen Eiweianteil und fr ein pflanzliches Lebensmittel einen hohen Eisengehalt. Verwendung: Grnkernmehl eignet sich zum Backen von Kuchen, Broten
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