asparagi bianchi in pinzimonio Format:290g Alla base degli spumanti Metodo

Alla base degli spumanti Metodo Classico di Dama del Rovere c’è il lavoro paziente di Massimo Prà

viene cernita nuovamente per assicurarci che non ci siano acini avariati e quindi avviata verso la fase di pigiatura

✓ Ottenuto dall’incontro armonico tra uve fresche (70%)

Alcohol content: 13% vol

integrità aromatica e precisione espressiva

asparagi bianchi in pinzimonio Format:290g Alla base degli spumanti MetodoDiscover the prized White Asparagus of the Treviso Plain, a culinary jewel born from the fertile land along the banks of the Piave River. This excellent quality asparagus is hand picked in the early hours of the morning, ensuring unparalleled freshness. The White Asparagus of the Treviso plain stands out for its unique texture: tender but at the same time crunchy and free of fibrousness. Our cold processing method preserves these characteristics,