Markus Schneider Pinot Noir Spätburgunder Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Zunächst er die Flächen von

Zunächst er die Flächen von seinem Vater

BEURTEILUNG: mittelkräftiger Körper

doch von ganz außergewöhnlicher Konzentration hervorbringen

etwas Eukalyptus-Menthol

AUSBAU: Barrique

Markus Schneider Pinot Noir Spätburgunder Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Zunächst er die Flächen vonSTORY: Auf zwei grundverschiedenen Standorten wird diese herausfordernde Rebsorte angebaut. Zum einen auf hochgelegenen Bergparzellen und zum anderen auf der warmen Ebene des Weinguts Markus Schneider. Daraus entsteht ein Sptburgunder mit Kraft und Eleganz. AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Eine schonende Pressung unter geringem Druck mit anschlieender Grung im groen Holz. Die Reifung erfolgt fr mehrere Monate in