Langer roter Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Kaffee aber doch ungewöhnlich

aber doch ungewöhnlich

gebratenes rotes Fleisch oder Wild sowie gereiften Hartkäse

um danach weiter geröstet zu werden

Der Agraria Riva del Garda ist das gelungen und bringt die Fachwelt damit regelmäßig zum Staunen

Haselnuss-

Langer roter Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Kaffee aber doch ungewöhnlichDer am lngsten bekannte Pfeffer in Europa. Er wird auch bengalischer Pfeffer genannt. Dieser rote lange Pfeffer erinnert an bittere Schokolade und Tonkabohne, besitzt dennoch einen krftig fruchtigen Geschmack. Die ganzen Pfefferfrchte einfach in Sauce oder im Eintopf ziehen lassen. Grob gestoen sind diese ausgezeichnet fr Geflgel, wie z. B. fr Ente oder Fasan, und in Wildgerichten zu verwenden. Auch grandios einsetzbar fr Sspeisen mit roten Frchten.