Alpha Estate Ecosystem White Sauvignon Blanc Fume Single Block ''Kaliva'' 750ml 13,5% Ouzo (Wikipedia)
Description
(Wikipedia)
Phenolsäuren
Zucker reduzieren: 1
Zedernholz und Milchschokolade
Charakter: aromatisch
Alpha Estate Ecosystem White Sauvignon Blanc Fume Single Block ''Kaliva'' 750ml 13,5% Ouzo (Wikipedia)Ultra Premium Protected Geographical Indication Florina Rebsorte: Sauvignon Blanc 100% Gebiet Lage: Weinbaugebiet Amyndeon Strophi. Vinifikation Ausbau: Mazeration vor der Grung in kontrollierter Umgebung, Alkoholgrung bei gestuften Temperaturen. Ausbau in feinporigen, franzsischen Eichenfssern (Vosges), leicht ausgebrannt, 225 Liter, mit periodischem Umrhren der Hefen durch 7 Monate. Degustationsnotiz: Kristalline, leuchtende mittlere gelbe Farbe,
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