Safran-Fäden, FatFerry, 5 g Alc.47.0% mit leicht würzig pfeffriger Note
Description
mit leicht würzig pfeffriger Note
wasserlöslich (39439)
Anwendung verdünnt 1:10 als Blütenschorle
der Kenner und Genießer begeistert und für höchste Qualität steht
Der hohe Stiel verleiht dem Glas breite Eleganz
Safran-Fäden, FatFerry, 5 g Alc.47.0% mit leicht würzig pfeffriger NoteSafran das Gold in der Kche wird aus den Bltennarben des Safran Krokus gewonnen, die in Handarbeit gezupft und getrocknet werden fr 1 kg Fden bentigt man 150. 000 Blten. Fr den ausgeprgten, duftenden Duft ist das leicht flchtige Safranal verantwortlich, ein therisches l. Den bitter sssen, rauchigen und erdigen Aroma erzeugt Picrocrocin. Die begehrte leuchtend gelbe Farbe liefert Crocin als wasserlslicher Stoff. Einsatz findet Safran in der Kche z. B.
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