Cascina Val del Prete, Roero D.O.C.G. "Vigna di Lino" 2019 Domaine des Guignottes - André Goichot Die Böden sind von kalkhaltigem

Die Böden sind von kalkhaltigem Gestein geprägt

Der Wein besteht zu 20 % aus Reservewein

lebendig mit einer wunderbaren Balance zwischen roten und blauen Früchten

aber nicht akademischen Zugang bekannt ist

Nach der sanften Pressung erfolgt die Vinifikation streng nach der Méthode Traditionnelle – der zweiten Gärung in der Flasche – gefolgt von einer längeren Lagerzeit auf der Hefe

Cascina Val del Prete, Roero D.O.C.G. "Vigna di Lino" 2019 Domaine des Guignottes - André Goichot Die Böden sind von kalkhaltigemDer Roero D. O. C. G. Vigna di Lino 2019 von Cascina Val del Prete zeigt Nebbiolo von der piemontesischen Sandkste des Roero in einer zugnglichen, zugleich charaktervollen Ausprgung. Die Appellation gehrt zu den traditionsreichen Herkunftsgebieten des Piemont und steht fr elegante Nebbiolo Weine mit feiner Struktur und aromatischer Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein typischerweise in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten