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Er schmeckt intensiv-fruchtig
Das Oberkulmer Rotkorn – sortenreiner Ur-Dinkel mit Vorzügen Berthold Heyden begutachtet Ähre Für die Produkte aus Dinkelgetreide wird bei uns ausschließlich Oberkulmer Rotkorn verwendet
Zum Beispiel mit Früchten
Charakteristisch für die langhalmige Sorte Oberkulmer Rotkorn ist viel Kleberprotein
Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet
Allgäu Ghee, Rapunzel, 6x250g monat Er schmeckt intensiv-fruchtigFr das Allgu Ghee wird Butter von Bio Bauern aus dem Allgu im traditionellen Siedeverfahren geklrt. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher besonders gut zum Braten und Kochen. Ghee verleiht Ihren Speisen ein feines Butteraroma. In der Ayurvedischen Kche ist es unverzichtbar. Traditionell werden hier die Gewrze fr ein besonders intensives Aroma kurz angerstet.
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