Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape "La Serine" 2023 Weingut Johannes Zillinger Anthill Farms Winery wurde von

Anthill Farms Winery wurde von drei passionierten Freunden gegründet

um perfekt gereifte und edelfaule Beeren für die Auslese zu separieren

6 ha großen Einzellage La Fosse aux Pourceaux (Bepflanzung 1959)

alten Stückfässern auf der Feinhefe

Das Finale klingt lang mit einer eleganten mineralischen Note und angenehmer Frische nach

Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape "La Serine" 2023 Weingut Johannes Zillinger Anthill Farms Winery wurde vonEin seltener Chteauneuf du Pape aus nur einer Lage: La Serine ist die Single Vineyard Ikone von Domaine Chante Cigale und wird zu 100% aus Syrah gekeltert. Aus rund 70 Jahre alten Reben, 18 Monate in franzsischen Foudres gereift, vereint er Kraft, Samt und elegante Wrze ein ausdrucksstarker Jahrgang 2023 fr Kenner. Seine finessenreiche Aromatik von Veilchen, Brombeere und Pfeffer macht ihn zu einem Charakterwein mit Tiefe und langem Nachhall.