Pasos de San Martin DO '19 - 75cl Heida Anschliessend erfolgt die Gärung im
Description
Anschliessend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Sehr weich auf den Tanninen
Pfeffer und Piment
frischen und harmonischen Abgang
vollmundig
Pasos de San Martin DO '19 - 75cl Heida Anschliessend erfolgt die Gärung imVinifikation Ausbau Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefssern aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Pasos de San Martn verstrmt im Bouquet Noten von Veilchen, reifen dunklen Waldbeeren, etwas Unterholz gepaart mit balsamischen Akzenten und einem Hauch von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und vibrierend. Lebendige Sure und feingliedrige Tannine. Ein Aromenspiel von Graphit, schwarzem Pfeffer,
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