PINOT KIRCHENSTÜCK RESERVE BRUT NATURE Flor de Sal Der Vinhas do Passadouro von

Der Vinhas do Passadouro von Quinta do Noval stammt von einem außergewöhnlichen Terroir am linken Ufer des Flusses Pinhão

Trinkvergnügen auf allerhöchsten Kabinett-Niveau

Die spontane Vergärung trägt zu der besonderen Komplexität dieses Weins bei

der Diel zu 2/3 im großen Holzfass und zu 1/3 im 500l Fass ausgebaut

dem eine präsente Säure entgegensteht

PINOT KIRCHENSTÜCK RESERVE BRUT NATURE Flor de Sal Der Vinhas do Passadouro vonEin reiner Pinot Noir Sekt aus der VDP Einzellage Kirchenstck in Hohen Slzen im sdlichen und sonnenverwhnten Wonnegau. Komplex mit einer prgnanten Sure, die charakteristisch fr den Pinot Noir steht. Die rotfruchtigen Noten von Waldbeeren und Schattenmorellen paaren sich mit einem angenehmen Hauch von weiem Pfeffer und einer wunderschnen Mineralitt im Abgang. Die lange Zeit von ber 90 Monaten auf der Hefe schmeicheln durch feine Brioche und Nussnoten.