Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Cappuccio Nerello weitere 8 Monate in großen
Description
weitere 8 Monate in großen Holzfässern
Schalentieren
Am Gaumen saftig
Anklänge vom gelbfleischigen Pfirsich
Der WeinLeicht gelbliche Farbe mit grünen Reflexen
Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Cappuccio Nerello weitere 8 Monate in großenDer Wein Ein sattes Granatrot. Feines, delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten wrzigen Unterholzdften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mchtigen Tanninen. Weingut Prutznai am Kalterer See, auf 250 Meter Meereshhe, Lehmboden und Kalkschotter, in der tiefe steiniger Tonboden. Vinifikation Spontane Vergrung im offenen Holzfass, Salasso 20%, sanftes Unterstossen der Maische, Abzug in ein Barrique, keine Schnung und keine Filtration.
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