Folada Nosiola 2024 Weinberg Dolomiten igp Grösse:75cl Die Gärung erfolgt in temperaturregulierten
Description
Die Gärung erfolgt in temperaturregulierten Inox-Edelstahltanks und dauert etwa 10 bis 15 Tage
der Vernatsch und der Lagrein
Die Schaumbildung dauert über 60 Tage
Die Böden sind von Lehm mit hohem Ton- und Kalkanteil geprägt
Fruchtiges Bouquet: Heidelbeere
Folada Nosiola 2024 Weinberg Dolomiten igp Grösse:75cl Die Gärung erfolgt in temperaturreguliertenDer Wein Grn strohgelb Farbe. Aprikose und Holunder am Duft. Leicht bitter Gaumen, Haselnuss und Mandel. Weingut Auf dem Hgel San Siro. Kalkboden. Guyot und Pergelerziehung. Vinifikation Ausbau 7 8 Monate im Stahltank, Verfeinerung 3 4 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Passend als Apritif, zu Fisch und leichten Speisen. Alkoholgehalt 12. 5%
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