Laurent Bénard Vendange 2011 Blanc de Noirs Extra-Brut Premier Cru Madiran 15% der Cuvée wurde für
Description
15% der Cuvée wurde für 8 Monate im Barrique ausgebaut
Absolute Rarität
„Nach dem viel beachteten 2009er Jahrgang ein Blanc de Blancs
Cuvée aus 100% Pinot Blanc Vieilles Vignes (50+ Jahre) – komplett aus dem großen Jahrgang 2020
10200 Rouvres-les-Vignes
Laurent Bénard Vendange 2011 Blanc de Noirs Extra-Brut Premier Cru Madiran 15% der Cuvée wurde fürEinzel Lagen Champagner im 3. Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille und Les Basses Clefs Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir wurde fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Handgerttelt, Dosage: 2 g l. Guide Hachette 2021:
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