Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0.75l) Südafrika Reisgerichten oder auch einfach so

Reisgerichten oder auch einfach so

ultramoderne Kellerei auf dem Weinland ihrer Urväter und warfen sämtliche Strukturen über Bord

Western-Steak mit Kartoffelrösti

BEURTEILUNG: Mineralisch

AROMA: Opulenter

Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0.75l) Südafrika Reisgerichten oder auch einfach soSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende