Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1, 900 ml Alc.7.0% Dosierung: ca
Description
Dosierung: ca
Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden
mit Noten von grünen Mandarinen und grünen Pampelmusen begeistert ambitionierte Küchenprofis durch eine ganz neue Zitrusfrische
die seit über 115 Jahren von der Familie McIlhenny auf Avery Island in Louisiana angebaut und gepflegt werden
Geflügelgerichten
Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1, 900 ml Alc.7.0% Dosierung: caDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keine Profikche fehlen. klassisch hergestellt aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wachholder und Knoblauch gewrzt. geeignet zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.
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