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Vernatsch 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Most fermentiert in speziellen
Description
Der Most fermentiert in speziellen temperaturgesteuerten Weinbereitern mit langen Maischestandzeiten
Reiner Sangiovese
gefolgt von der malolaktischen Gärung
Der historische Popphof dient zudem als Garni
Passend zu Fleischgerichte
Vernatsch 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Most fermentiert in speziellenDer Wein Intensive strohgelbe Farbe mit subtilen grnen Reflexen. Fruchtig wrziges Aroma. Sein Geschmack ist von angenehmer Flle, hat ein ausgewogenes Zucker Sureverhltnis und entwickelt aufgrund des kalkreichen, lehmigen Sandbodens eine feine Mineralitt. Weingut Sdost auf 450 bis 550 Meter Meereshhe, kalkreichen, lehmigen Sandbodens. Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank, anschlieende Lagerung und Reifung auf der Feinhefe.
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