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Flor de Sal - Die Salzblume, BIO, 1 kg sub-schinken-spezialitaeten Spezialzucker zum Karamellisieren und Flambieren

SKU 70392085112
4.7
Description

Spezialzucker zum Karamellisieren und Flambieren für Creme Brulee

Dieser Entenleberaufstrich wird aus feinster Leber gewonnen

Ideal geeignet passend für kalte wie warme Saucen sowie für Fleisch und Fisch

Sirup im Angebot von Thun Gourmet

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Flor de Sal - Die Salzblume, BIO, 1 kg sub-schinken-spezialitaeten Spezialzucker zum Karamellisieren und FlambierenDE KO 001. Die Salzblume wird von Spitzenkchen und Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschtzt: zum Nachwrzen bei Tisch, fr Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plttchenfrmigen Kristalle bilden sich innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschpft. Sie sind ausgesprochen leicht lslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Flor de Sal ist naturbelassen und verleiht durch sein mildses Mineralien

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