Marmot Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Südtirol DOC Johanniter Neben dem Blauburgunder produziert das

Neben dem Blauburgunder produziert das Weingut auch Lagrein

gegrilltem Aal und Geschnetzem

In den nächsten 3-4 Jahren

Mit der Filtration wird dem Most die Hefe entzogen

von gutter Struktur

Marmot Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Südtirol DOC Johanniter Neben dem Blauburgunder produziert dasDer Wein Dunkle, granatrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Duft von gedrrten Pflaumen und Rumtopf, leicht grasige und wrzige Noten und eine schne Frucht bestechen nicht nur in der Nase, sondern auch am Gaumen. Die harmonische Sure und die ausgeprgten Tannine besttigen seine Lagerfhigkeit. Weingut Rentsch Klassische St. Magdalener Anbauzone. 300 Meter Meereshhe. Sandiger Lehm, porphyrischen Ursprungs. Rebe: Guyot, 27 Jahre alt. Trinktemperatur