Rosso Piceno 2021 DOC Cervidoni Bitter mit erstaunlicher Länge
Description
mit erstaunlicher Länge
villacornarea
Rebsorte: Sagrantino
In hellem Rubinrot präsentiert sich dieser Barolo den Augen
Malvasia 40%
Rosso Piceno 2021 DOC Cervidoni Bitter mit erstaunlicher LängeSchonende Lese von Hand in kleinen Kisten, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank, gefolgt vom biologischen Sureabbau und der Lagerung im groen Holzfass. Eine wrzig krutrige Nase mit einem Duft von Schwarzkirschen und Pflaumen. Er hat eine feine und klare Fruchtstruktur am Gaumen und eine schne Beerenfrucht mit wrziger Note. Der feste Krper mit softer Tanninstruktur entsteht
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