Castello di Monsanto Chianti Classico 2023 Vollereaux Der Name Pégau geht auf

Der Name Pégau geht auf mittelalterliche Tonkrüge zurück

die Böden sind vulkanisch

spiegelt dieser Wein die spannende Renaissance sizilianischer Winzerkunst wider

Lammrücken mit Rosmarin oder Wildgerichte wie Rehrücken greifen die Tanninstruktur auf und lassen die dunkle Frucht besonders gut wirken

Traditionell wird in der Gegend die ex-jugoslawische Eiche verwendet

Castello di Monsanto Chianti Classico 2023 Vollereaux Der Name Pégau geht aufCastello di Monsanto Chianti Classico 2023 ist ein klassischer Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana przise vinifiziert, elegant strukturiert und auf Trinkfreude ebenso wie auf Entwicklung ausgelegt. Die Cuve aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo Colorino reift traditionell in groen slawonischen Eichenfssern und verbindet Frische, Authentizitt und Terroir Tiefe. Ein Wein, der die zeitlose Handschrift eines der angesehensten Erzeuger des Chianti