2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Ciacci Piccolomini d'Aragona Der Jahrgang 2008 passt gut

Der Jahrgang 2008 passt gut zu diesem Typus

dem Terroir und der Natur sein und deren Authentizität in seinen Weinen widerspiegeln möchte

Bei häufigem mäßigem Pflügen können sie chemische Spritzmittel auf dem Feld ersetzen

der für Produktion und Verkauf verantwortlich war

Zu Saint Pierre 2018 passen Gerichte mit Substanz und Röstaromen besonders gut

2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Ciacci Piccolomini d'Aragona Der Jahrgang 2008 passt gutDer Casal das Freiras Colheita ist eine Mischung aus den typischen einheimischen portugiesischen Trauben Aragons, Castelo, Touriga Nacional und etwas Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Casal Das Freiras werden die Trauben von Hand geerntet. Die Trauben werden vollstndig entrappt und sanft zerkleinert, danach gren sie lange in Edelstahltanks mit einer ausgedehnten Mazerationszeit in Beton bei kontrollierter Temperatur und hufigem Eintauchen