2022 O Soro Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Tollinche Freres Die Trauben für diesen Sangiovese

Die Trauben für diesen Sangiovese Superiore stammen aus ausgewählten Lagen der Romagna in der Emilia-Romagna

nicht zu aggressive Käsesorten

um jede Lage optimal auszureifen

die dem Wein eine raffinierte Komplexität verleihen

der sowohl Kenner als auch Entdecker erfreuen wird

2022 O Soro Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Tollinche Freres Die Trauben für diesen SangioveseDer 2022 O Soro von Rafael Palacios zhlt zu den eindrucksvollsten Weiweinen aus Valdeorras und stammt aus einer winzigen Einzellage mit uralten, wurzelechten Reben. Mit seiner enormen Konzentration, der przisen Mineralitt und der seltenen Tiefe zeigt er eindrucksvoll, welches Potenzial Godello in Spitzenlagen haben kann. Die extreme Ertragsreduktion und die biodynamische Bewirtschaftung verleihen diesem Wein eine fast singulre Strahlkraft.