Alburejo Oloroso Dry Sherry, Álvaro Domecq Clos des Cazaux damit sich die Tannine glätten

damit sich die Tannine glätten und das aromatische Spektrum mit Frucht

Das Los Alamos Valley liegt weiter nördlich und hat ein gemäßigtes Klima

Rebsortencharakter und sorgfältigem Ausbau im Mittelpunkt bleibt

und durch die Eigentümerfamilie Triaud

der den Wein noch vielschichtiger wirken lässt

Alburejo Oloroso Dry Sherry, Álvaro Domecq Clos des Cazaux damit sich die Tannine glättenDer trockene Oloroso hat etwas Besonderes, aber einen grundstzlich runden Stil und eine Geschmackspalette, die von einer 15 jhrigen Reifung geprgt ist. Kostbares Holzbraun mit einem Hauch Bernstein. Nsse, Mandeln und Vanille mit Fassholz im Hintergrund. Sehr anhaltender Geschmack. Geffnete Flaschen sind aufgrund der langen, oxidativen Lagerung des Weins ewig haltbar. Kann fr viele wrzige Gerichte, als Kochglas oder zur Meditation in der Dmmerung