Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2001 Clos Du Marquis davon 78 % neues Eichenholz

davon 78 % neues Eichenholz und 10 % aus dem 2

die die dunkle Frucht und die Tabaknoten des 2020 aufnehmen

Pflaume und ein Hauch Veilchen stehen im Vordergrund

also ein langsam geschmortes Rindgericht aus Südfrankreich

frische und ausgewogene Flaschen herzustellen

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2001 Clos Du Marquis davon 78 % neues EichenholzHaut Brion 2001 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon in seltener Tiefe, mit feiner Mineralitt und der khlen Eleganz von Pessac Lognan. Mit dem Alter. ber den Wein Haut Brion stammt aus einem der historisch wichtigsten Weingter in Pessac Lognan, wo die Bden aus Kies, Lehm und Sand die Reben zu tiefer Verwurzelung zwingen. Fr den Bordeaux 2001 ist die Cuve klassisch auf Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot aufgebaut, also auf