NV Champagne Charpentier, Demi-Sec, Art-if-Ice, Charly-sur-Marne Ramos-Paul Zu Clos des Fées 2006

Zu Clos des Fées 2006 passt alles

der den Jahrgang 1998 nicht laut interpretiert

Cabernet Franc und Petit Verdot für aromatische Tiefe und zusätzliche Kontur

ohne an Reife zu sparen

sondern Balance zwischen Reife

NV Champagne Charpentier, Demi-Sec, Art-if-Ice, Charly-sur-Marne Ramos-Paul Zu Clos des Fées 2006Ein zarter halbser Champagner, der frisch, vollmundig und sehr elegant wirkt und einen verfhrerischen Duft hat. Der Geschmack ist eine Explosion exotischer Frchte wie Ananas, Pfirsich und Litschi, die durch die entsprechende Suremenge und Dosierung wunderbar ausbalanciert wird; weich und rund, ausgewogen mineralisch und frisch. Mit 50 % Pinot Meunier, 32 % Pinot Noir und 18 % Chardonnay ist der Wein ein feiner Ausdruck des Marne Tals, wo Charpentier