2023 Gabaxo, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Carruades De Lafite die in Burgund zu den

die in Burgund zu den besonders präzise arbeitenden Häusern zählt

In der großformatigen Dobbeltmagnum entwickelt dieser Champagner seine Aromen besonders harmonisch und wird zum perfekten Mittelpunkt großer Momente

begleitet von mineralischer Frische und einem sehr harmonischen Säurespiel

Besonders gut kommt er bei einer Serviertemperatur von 6–8°C zur Geltung

zugleich aber auch saftig und präzise

2023 Gabaxo, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas Carruades De Lafite die in Burgund zu den2023 Gabaxo von Olivier Rivire ist eine ernsthafte, zugleich wunderbar zugngliche Rioja mit Charakter und Spannung. Der Blend aus Tempranillo, Garnacha und Graciano zeigt die moderne Seite der Rioja Alavesa: aromatisch, przise und mit mehr Herkunftsausdruck als glatter Mainstream. Hinter dem Wein steht ein franzsischer Quereinsteiger, der in Spanien seinen ganz eigenen Stil gefunden hat und mit viel Feingefhl auf Terroir und Balance setzt.