Timanoix | Weichkäse | Burgund | ca. 350 g | auf Anfrage Christmas Falls Sie Ihr Tatar nicht

Falls Sie Ihr Tatar nicht selber würzen möchten

für die Asiatische Küche

ermöglicht wird

Braten oder kurz Anbraten – und gelten als echte Delikatesse der mediterranen und spanischen Küche

sodass nur das Fleisch der beiden Hummerscheren und des Hummerschwanzes übrig bleibt

Timanoix | Weichkäse | Burgund | ca. 350 g | auf Anfrage Christmas Falls Sie Ihr Tatar nichtAuf Anfrage In fransischen Klstern der Region Burgund wird unter dem Label Monastic ein feiner Weichkse hergestellt. Je nach Kloster wird der Kse als Timanoix oder Echourgnac bezeichnet. Verfahren der Herstellung ist seit Generationen berliefert und wird in der ganzen Region angewendet. Die kleinen Kselaibe werden regelmssig mit Baumnusslikr gewaschen. Dies verleiht dem Kse einen einzigartigen Geschmack. Nach der aufwndigen Pflege bleibt die feine