Giovanni Perna Torcoletti di Semola All Antica Italien (6 x 500g) Riesling AUSBAU: Nach der selektiven Lese

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Betontanks vergoren

Die kalkreichen Böden erinnern fast ein wenig an seine Heimat Burgund

BEURTEILUNG: Im Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot mit leuchtenden

AROMA: Klarer Fruchtgeschmack mit Anklängen an Apfel

STORY: Die Kellerei Mainova liegt im Süden Portugals

Giovanni Perna Torcoletti di Semola All Antica Italien (6 x 500g) Riesling AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: Die Familie Perna macht die Nudeln Giovanni Perna handwerklich aus ausgesuchtem Hartweizengrie und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhlt die Oberflche der Nudeln rau, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. BESONDERHEIT: Bemerkenswert ist auch die Prsentation der Giovanni Perna Nudeln. Sie kommen in der besonderen historischen Aufmachung 'All' Antica' in die