Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Benoit Lahaye Herkunft und Charakter in ungewöhnlich

Herkunft und Charakter in ungewöhnlich klarer Form und steht damit für einen modernen

Kulinarisch passt der 2016er Figeac hervorragend zu Lammkarree mit Kräutern

Der komplette Ausbau im Stahltank betont die puristische Frische

aber auch zu sizilianischem Mandelgebäck

Der Tiraki Chardonnay 2023 ist eine hervorragende Begleitung zu sautierten Wildpilzen

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Benoit Lahaye Herkunft und Charakter in ungewöhnlichDer Tan Fruit "Cuve Tan Fruit" Chardonnay 2021 zeigt, wie modern und fein Chardonnay heute interpretiert werden kann fernab der schweren, buttrigen Klassiker. Winemaker Jim Maresh vereint hier Trauben aus vier Spitzenlagen in Oregon zu einer unglaublich eleganten, leichtfigen Cuve. Die Mischung aus khler Frucht, klarer Mineralitt und subtiler Wrze macht diesen Wein zu einem Musterbeispiel fr die neue Chardonnay Stilistik an der US Westkste.