Gegenbauer - Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml Alc.12.0% 68852 und 68854

68852 und 68854

Vollmundig und reif mit großer Persönlichkeit zeigt sich dieser Trester in vollendeter Form

Wir empfehlen ein paar Jahre Reife um ihn zu herzhaften oder fruchtigen Speisen zu geniessen

Dieses Produkt schmeckt nach Pistazien

Dieser massenhaft anfallende Reststoff entsteht durch die Zucker-Extraktion bei der Gewinnung von Rohrzucker

Gegenbauer - Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 ml Alc.12.0% 68852 und 68854Die hier verarbeiteten herrlich saftigen und sen Himbeeren stammen kommend Gefertigt aus dem Leithagebirge und dem Wiener Wald. Unter den heimischen Obstarten ist ihr Aroma einzigartig. Die Ernte erfolgte bei kaltem trockenen Wetter, um die Frische der Frucht zu gewhrleisten. Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung