La Monaca 2021 Monreale DOC Grösse:75cl um eine leichte Kohlensäure zu
Description
um eine leichte Kohlensäure zu erhalten
blumige Düfte von Akazie und Holunder
Ein fruchtiges Bouquet mit zusätzlichen Geruchsnoten von Honig und Haselnuss
Ausbau 70% im Edelstahl und 30% im grosses Eichenfass für 7 Monate
Teilweise malolaktische Gärung und lange Reifung auf der Feinhefe
La Monaca 2021 Monreale DOC Grösse:75cl um eine leichte Kohlensäure zuDer Wein Dunkles Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase von guter Komplexitt, mit Noten von dunklen Beeren, Zedernholz, Zwetschgenkompott und feiner Wrze. Im Gaumen ein Wein mit viel Frucht und feinen Barriquearomen, Karamell, etwas Konfitre sowie eine saftige Sure und feingeschliffene Tannine. Weingut Der Weinberg La Monaca umfasst zwei Hektar, die 2011 auf einer Hhe von 320 m . d. M. bepflanzt wurden. Der Weinberg La Monaca zeichnet sich
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