Vino Nobile di Montepulciano DOCG '21 - 75cl Alfrocheiro Am Gaumen bietet der Wein
Description
Am Gaumen bietet der Wein eine energetische Mischung aus Obst und Mineralien
kraftvoll und elegant zugleich
Vinifiziert im Holzfass
Ausdruckvolles Bouquet nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie geröstetem Brioche
Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 25 bis 40 Tage
Vino Nobile di Montepulciano DOCG '21 - 75cl Alfrocheiro Am Gaumen bietet der WeinVinifikation Ausbau Lange Grung auf den Trestern mit intensivem Wiedereintauchen und Aufgieen in der Anfangsphase, langem statischen Ruhen in der Endphase, kontrollierte Temperatur von maximal 30. Alterung: 24 Monate im Holzfass (60% in slawonischen Eichenfssern zu 25 hl, 40% in kleinen franzsischen Eichenfssern). Degustationsnotiz Ausgeprgter Duft nach Waldbeeren, Kirschen und Vanille. Am Gaumen ausgewogen und vollmundig mit gut integrierten, feinen
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