Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Azienda Agricola Guastaferro Raffaele Nach schonender Pressung und Gärung

Nach schonender Pressung und Gärung folgt die zweite Vergärung in der Flasche nach der klassischen Methode – der Metodo Classico

was Weine mit Frische und Fokus begünstigt hat

aber nicht zu scharfen Speisen: etwa Tandoori-Huhn

kräftiger Käsesorten

Die Cuvée 743 DT stammt überwiegend aus Parzellen in der Vallée de la Marne (Aÿ Grand Cru

Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Azienda Agricola Guastaferro Raffaele Nach schonender Pressung und GärungFeudo Principi di Butera Neroluce Brut fngt das Licht der sizilianischen Sonne in feinperliger Form ein. Als hochwertige Schaumwein Interpretation der Rebsorte Nero dAvola zeigt er eine berraschend elegante, mediterran frische Seite dieser sonst fr krftige Rotweine bekannten Traube. Neroluce markiert damit einen neuen Meilenstein fr Schaumweine von Sizilien und unterstreicht das Potenzial der Insel fr charakterstarke, aber dennoch zugngliche Premium