L'Efecte Volador Negre DO Montsant 2019 - Josep Grau Reis / Risotto wie vor dem Kamin

wie vor dem Kamin

Tom-Kha-Gai-Suppe

Damit zeichnete sich eine gewisse Konzentration des verbliebenen Weins ab

Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahl vergoren und der Wein ruht in Barriques

was die Reben dazu zwingt tief in der Erde nach Wasser und Nährstoffen zu boren

L'Efecte Volador Negre DO Montsant 2019 - Josep Grau Reis / Risotto wie vor dem KaminL'Efecte Volador (fliegender Effekt auf Katalanisch), ein junger, frischer und vitaler Wein, dessen Wirkung der Name schon beschreibt. Er widerspiegelt im Glas die typische Frucht von derGarnacha Traube aus dem Montsant. Dadurch dass er im Zement Fass ausgebaut wurde, ist die Frucht noch intensiver und verleiht dem Wein ber die Zeit eine schne Eleganz. Wir riechen eine schne Erdbeeren Frucht und der Nase so wie auch im Gaumen und die feine Mineralitt