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Der ideale Begleiter zu Vorspeisen
Direktes Pressen der Trauben
Nach der Traubenlese werden die entstielten Trauben gequetscht und bei niederen Temperaturen für 24 Stunden mazeriert
zu kräftigem Fisch
etwas exotische Anklänge
HILL 1 rot 2019 Grösse:75cl Der ideale Begleiter zu VorspeisenDer Wein Granatrot mit ziegelfarbigem Rand. Aus der Nase spricht eine Vielfalt an Aromen: dunkle Frchte, schwarze Ribisel, Kirschen und Heidelbeeren, umgeben von einem zarten Balsamico und Schwarzteeton, was dem Wein einen erdigen Duft verleiht. Diese erdigen Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo sich der Wein trocken, mit einer angenehm sttzenden Sure und vollmundigem Tannin prsentiert. Auch im Geschmack zeigen sich Tee wie Balsamicoaromen sowie die
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