Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Domaine Chevillon Robert, 2021 Alter Ego klassische Kombination mit Entenbrust oder

klassische Kombination mit Entenbrust oder Entrecôte à la bordelaise

Auswahl und Assemblage vertraut

was auch als zweite Gärung oder „prise de mousse“ bezeichnet wird

Der Ausbau erfolgt mit minimalem Eingriff

Trinken und genießen

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Domaine Chevillon Robert, 2021 Alter Ego klassische Kombination mit Entenbrust oderDomaine Chevillon Robert Pinot Noir 2021 aus Nuits Saint Georges zeigt Burgunder Charme mit Tiefe, mineralischer Spannung und feiner Wrze aus Kalk und Ton. ber den Wein Die Reben fr diesen Pinot Noir wachsen in Nuits Saint Georges auf kalk und tonhaltigen Bden, wie sie in der Cte de Nuits die Basis fr strukturierte, langlebige Burgunder bilden. Solche Lagen bringen oft eine schne Verbindung aus Frische, Tiefe und straffer Tanninstruktur, besonders