Tre Fratelli heida die malolaktische Gärung und der

die malolaktische Gärung und der Ausbau in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs während 12 Monaten

Vino rosso toscano – Bolgheri Rosso DOC

Zur Reifung ruht der Wein über 10 Monate in Eichfässern von 34 bis 42 hl

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Tre Fratelli heida die malolaktische Gärung und derRebsorte: Merlot aus den Weinbergen des Tessins. Vinifikation: Kurze Mazeration. Niedrige Grtemperatur zur Frderung fruchtiger Aromen. Zeichen: Leuchtend rosa Farbe, fruchtiges Aroma, frischer, intensiver Geschmack. Alkoholgehalt: 12,5% vol. Temperatur: Bei 10C auf dem Tisch aufbewahren. Gastronomie: Passt zu Fondue Chinoise, warmen Vorspeisen, Suppen, Cremes und ersten Gngen.