Sherry-Essig | Solera 20 | 3.75 dl Charcuterie Dem natürlichen Alterungs-Zyklus des Fisches

Dem natürlichen Alterungs-Zyklus des Fisches wird Rechnung getragen

Feines italienisches Olivenöl mit Aroma von weissen Trüffeln

Herkunft: FAO 71 (Westlicher Pazifischer Ozean)

eignen sich die edleren Teile des Hinterviertels perfekt für kurze Bratzeiten

das ganze Jahr im Freien in den Dehesas

Sherry-Essig | Solera 20 | 3.75 dl Charcuterie Dem natürlichen Alterungs-Zyklus des FischesAusschliesslich in der Gegen um Jerez de la Frontera wird aus hervorragenden Sherry Weinen der Solera Essig hergestellt. Fr eine zweite Fermentation wird der Wein in Eichenfsser gefllt. Der Duft des Holzes und Reifebakterien lassen einen aromatischen Essig entstehen. Je lnger der Essig gelagert wird je milder wird er. Der Essig wird in den Varianten Solera 8 20 50 angeboten. Info Capirete Produzent: Bodegas Jos Pez Lobato Herkunft: Spanien