2021 Vinedo Chadwick Jean Fournier Die Wurzeln reichen so tief

Die Wurzeln reichen so tief

Als klassische regionale Begleitung bietet sich in Bordeaux natürlich Entrecôte à la bordelaise an

Für ein festliches Essen ist der Wein ein natürlicher Partner zu Hirschmedaillons

der als langjähriger beratender Önologe mit dem Haus verbunden war

Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein kräftiger Teller mit Wachtel

2021 Vinedo Chadwick Jean Fournier Die Wurzeln reichen so tiefDas Jahr 2021 brachte einen auergewhnlichen Jahrgang dank einer gemigten Saison, die sich in einer langen, gleichmigen Reifung niederschlug, bei der die natrliche Sure der Trauben erhalten blieb. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein, frisch und voller Spannung, mit einer hohen aromatischen Komplexitt, die durch die Finesse der Tannine ergnzt wird, ein wichtiges Merkmal von Viedo Chadwick. Ein Wein mit einer wunderbar eleganten Struktur, Ausdauer und