Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Portugal Am Gaumen dann sowohl weich
Description
Am Gaumen dann sowohl weich als auch kraftvoll
Anschliessend biologischer Säureabbau im Holzfass
Himbeergelée
Wir empfehlen den Wein
würzig und fruchtig zugleich mit einer dezenten Vanillenote
Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Portugal Am Gaumen dann sowohl weichVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
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