Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac, 2003 Jean Paul Picard Diese sorgsame Produktionsweise garantiert einen

Diese sorgsame Produktionsweise garantiert einen Grand Cru

Würze und eine präsente

Keine Klärung und nur sehr leichte Filterung

Die Trauben werden recht früh geerntet

Bei gereiftem Käse funktioniert ein Comté oder ein kräftiger Gruyère hervorragend

Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac, 2003 Jean Paul Picard Diese sorgsame Produktionsweise garantiert einenChteau Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt 2003 die Kraft von Bordeaux mit tiefer Frucht, Wrze und feiner Barrique Eleganz. ber den Wein Im Kern steht hier ein klassischer Pauillac mit dem charakteristischen Profil von tiefem Kies und etwas Lehm, wie es fr Bordeaux auf dem linken Ufer so wichtig ist. Auf solchen Bden findet Cabernet Sauvignon besonders gute Bedingungen, weil die Reben tief wurzeln und die Wrme des Tages speichern.