Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (6 x 0,75l) Torcicoda um auf der Feinhefe bis

um auf der Feinhefe bis zur Abfüllung zu ruhen

Ohne Eingriffe von außen (Schönung o

2 g Salz 0

wunderbar weich und cremig mit feinen pfeffrigen Nuancen

Sortenkomposition: 85% Lambrusco

Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (6 x 0,75l) Torcicoda um auf der Feinhefe bisSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Lese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um schlielich auf der Feinhefe bis zur Abfllung zu ruhen. BEURTEILUNG: Feines Bukett von Birne, Grapefruit und Mandel, am Gaumen ist dieser Weiwein saftig frisch