AA Badenhorst Red Blend Swartland Rotwein veganer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Weine BEURTEILUNG: Am Gaumen der nach
Description
BEURTEILUNG: Am Gaumen der nach Pfirsich
Durch eine 12-monatige Lagerung in Barrique-Fässern entwickelt der Wein ein zartes Vanille-Aroma
Die Kellerei Vignerons de la Vicomté verzichtet bewusst auf den Einsatz von Holzfässern und setzt auf die Entfaltung der natürlichen Aromen der Rebsorte
Der Ausbau und die Reifung des Weißweins erfolgt "auf der Hefe"
Lachs leichten süßen Vorspeisen
AA Badenhorst Red Blend Swartland Rotwein veganer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Weine BEURTEILUNG: Am Gaumen der nachSTORY: Ich bin stolz auf das Swartland". Aus dem Mund von Adi Badenhorst klingt das wie die schnste Liebeserklrung. Dabei war die Region nordwestlich von Kapstadt lange eine gesichtslose Gegend, in der lediglich die groen Weinkooperativen ihre Trauben holten. Spitzenweine wurden woanders gemacht. Doch manchmal braucht es echte Querdenker, um verborgenes Potential zu erkennen und eine Revolution loszutreten. AUSBAU: Trauben von unbewsserten, alten
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