Santa Lucia Bardolino superiore 2022 DOCG Grösse:75cl Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C

Mit mittelkräftigem Körper und milder Säure zeigt dieser Rotwein seine einwandfreie Qualität

Daraufhin wird die alkoholische Gärung im Stahltank eingeleitet

mit guter Sämigkeit

bis Februar

Santa Lucia Bardolino superiore 2022 DOCG Grösse:75cl Die Gärung erfolgt in EdelstahltanksDer Wein Dunkles Granat. Die fr Corvina und Rondinella typischen Gewrze und Kirschen verschmelzen mit der Farbe und Struktur von Marzemino und dem suerlichen Rckgrat von Barbera. Weingut Die Weinberge liegen 120 bis 140 Meter Meereshhe und sind nach Sden ausgerichtet. Die Rebe wird in einem einzigen Guyot erzogen. Der Mornenboden ist eine Mischung aus Kalkstein, Ton und einer kleinen Prsenz von Kies. Vinifikation Die Trauben werden nach dem Entrappen